photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant de Dax recherche un responsable de service (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne, comme la grande majorité des encadrants de nos restaurants qui sont issus de la promotion interne. En tant que manager - responsable de service (H/F), vous contribuez à : -Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ; -Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ; -Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ; -Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant. Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de : -Panage du poulet ; -Fabrication de sandwich ; -Accueil et service client. Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation de Responsable de Service pendant 8 semaines supplémentaires. Votre profil Vous avez le sens du relationnel, des responsabilités et du contact client. Vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Palace recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) Cuisine en contrat d'apprentissage pour renforcer son équipe et apprendre les métiers de la restauration rapide. Poste Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous participerez à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Préparer les produits et les commandes selon les procédures de l'enseigne. Assurer la cuisson et l'assemblage des différents produits. Participer à la mise en place avant les services. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les espaces de travail. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Participer à la gestion des stocks. Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. Profil recherché Vous préparez un diplôme dans le domaine de la restauration. Vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se). Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé. Vous avez le sens de l'organisation et de la[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant rapide vous devrez préparer et assembler des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pourrez servir les plats à table. votre mission : l'entretien du restaurant essentiellement puis polyvalence sur la caisse (préparation des boissons, glaces, service clients et encaissements) ou en cuisine (fabrication des sandwichs et salades) Vous serez formé aux procédures de production du restaurant et à l'hygiène en interne. Vous êtes autonome dans votre mobilité car les horaires sont variables. URGENT plusieurs postes à pourvoir soit : En CDI de 104h par mois planning adaptable selon vos disponibilités. Pour les candidats sans expériences, vous serez formé(s) au poste de travail dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle. En Contrat étudiant de 52h à 87h par mois possible selon vos disponibilités. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Planning adaptable selon vos disponibilités Vous pouvez également vous présenter au restaurant ou[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement de restauration rapide recherche, pour compléter son équipe, un(e) apprenti(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Nous pratiquons une prise de commandes physique et téléphonique et un service à table (salle et terrasse) ou à emporter. Nous avons une équipe de collaborateurs stable et pérenne, qui sait créer un lien de proximité et de fidélisation de la clientèle. Vos missions : - Accueil des clients et prise de commandes, - Vente, conseils aux clients et fidélisation de la clientèle, - Service, mise en place, - Mise en valeur des produits, - Encaissement, - Dressage de plats simples, - Entretien des locaux, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous préparez un CAP Vente ou un CAP PSR (Production et Service en Restauration) - Vous avez envie de vous impliquer au sein de notre établissement, - Vous êtes ponctuel(le) et rigoureux(se) Les conditions de travail : - Formation en alternance - Travail du lundi au vendredi de 10h à 14h et de 17h à 20h (ou 18h-21h), - L'établissement est fermé les jours fériés, 10 jours entre les fêtes de fin d'année et 3 semaines en août, - Panier repas, - Poste à pourvoir à partir du[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Recologne, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Située au cœur d'un territoire dynamique et attractif, la Communauté de Communes du Val Marnaysien (CCVM) regroupe 45 communes et développe de nombreux services à la population, notamment dans les domaines de l'enfance et de la jeunesse. Dans le cadre du fonctionnement de l'un de ses accueils de loisirs, la CCVM recrute un agent de restauration (H/F) chargé de la préparation et du service des repas livrés en liaison froide, ainsi que de l'entretien des locaux de restauration. Sous l'autorité du directeur de la structure, vous participez au bon déroulement du temps de restauration en garantissant la qualité de l'accueil des enfants, le respect des règles d'hygiène et la sécurité alimentaire. Missions : Réception et préparation des repas : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide et contrôler les températures ainsi que la conformité des livraisons. - Assurer la remise en température des préparations selon les procédures en vigueur. - Préparer et mettre en place le service des repas. - Veiller au respect des régimes alimentaires et des éventuels protocoles d'accueil individualisés (PAI). Service et accompagnement des enfants : - Participer au service des repas[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si les pauses repas pouvaient devenir des authentiques moments de plaisir ? Chez LEZTROY, nous croyons que la restauration collective peut être un véritable levier d'éducation au goût, à la convivialité et être pleine de sens. Chaque jour, nous défendons une restauration plus locale, plus humaine et plus durable. Nos cuisiniers élaborent une cuisine maison à partir de produits frais, de saison, locaux et de qualité afin d'offrir des repas savoureux et de qualité à nos convives ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe passionnée et engagée qui partage une même mission : transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain. Vous avez envie de donner du sens à votre métier, d'évoluer dans un environnement dynamique et de pouvoir concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Dans notre belle Région, au sein de notre cuisine centrale de la Roche sur Foron, vos principales missions seront les suivantes : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les recettes et les règles d'hygiène, - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de la transmission de son savoir-faire et du développement de son équipe, La Pizza du Lutin recherche un(e) apprenti(e) Serveur / Serveuse à partir du 5 septembre. Rythme d'alternance : selon le calendrier du centre de formation Jours de repos : dimanche et lundi Établissement fermé le samedi midi Restaurant convivial situé au cœur de Romorantin-Lanthenay, La Pizza du Lutin accueille chaque jour une clientèle fidèle autour d'une offre de restauration de qualité. Vous évoluerez au sein d'une équipe expérimentée, prête à vous accompagner dans l'apprentissage du métier. Vos missions : Accompagné(e) et formé(e) par l'équipe en place, vous apprendrez à : Accueillir et installer les clients ; Présenter la carte et prendre les commandes ; Assurer le service des plats et des boissons ; Participer à la mise en place de la salle ; Débarrasser et redresser les tables ; Effectuer les encaissements ; Veiller à la propreté de la salle et au respect des règles d'hygiène ; Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à la qualité de votre accueil. Profil recherché : Vous préparez un diplôme dans le domaine de la restauration (CAP Commercialisation[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique proposant une cuisine maison, moderne et inspirée, cherche un profil dynamique et motivé pour effectuer le service en salle Poste en coupure avec 2,5 jours de repos (2 consécutifs) Travail en journée continue soir au mois d'août Poste non logé !! Description du poste En tant que serveur / Serveuse vous serez tenu d'assister le maître d'hôtel dans les tâches quotidiennes du restaurant et du service en salle. Responsabilités Accueillir les clients et leur servir les mets et boissons commandés Réaliser le nettoyage de la salle, sanitaires, terrasse et un peu de plonge également. Qualifications - Expérience préalable en service en restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression - Sens aigu de l'organisation et de la propreté dans la cuisine - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Restaurant sélection du Guide Michelin 2026 / Gault & Millau / Collège culinaire de France

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, un restaurant traditionnel gastronomique situé à Calais recherche un(e) apprenti(e) en service en salle motivé(e) et désireux(se) d'apprendre les métiers de la restauration. Vous alternerez périodes en entreprise et périodes en organisme de formation (Calais). Vos missions : - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service ; - Participer à la mise en place et au dressage de la salle ; - Prendre les commandes et assurer le service des mets et boissons ; - Veiller à la satisfaction de la clientèle ; - Participer à l'entretien et au rangement de l'espace de restauration. Profil recherché : - Excellente présentation ; - Aisance relationnelle et sens du service ; - Dynamisme, ponctualité et motivation ; - Goût pour le travail en équipe ; - Envie d'apprendre et de s'investir dans un établissement de qualité. Formation préparée : CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Burger King Auch recrute un(e) Agent(e) d'entretien pour assurer le maintien des standards d'hygiène et de propreté de notre restaurant, dans le respect des normes HACCP applicables à la restauration. Vous intervenez sous la responsabilité de l'équipe d'encadrement du restaurant, dans un environnement dynamique, ouvert 7 jours sur 7 Vos missions; - Nettoyage et désinfection quotidiens des espaces clients, sanitaires, vestiaires et zones de circulation - Entretien des sols, surfaces, vitrages et équipements de cuisine - Application rigoureuse des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion, dosage et stockage sécurisés des produits d'entretien - Entretien des espaces extérieurs du restaurant (parvis, abords) - Traçabilité des interventions via les outils de suivi interne Profil recherché: Expérience en nettoyage professionnel ou entretien de locaux appréciée, débutant(e) accepté(e) - Rigueur, autonomie et fiabilité sont vos points forts - Vous êtes à l'aise avec le travail en horaires décalés (matin tôt et/ou soir) et le travail le week-end - Vous respectez les consignes et savez gérer vos priorités sans supervision constante Ce poste est exclusivement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Servon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons plusieurs alternants motivés pour rejoindre notre équipe au sein d'Obrigado Rodizio Servon, restaurant brésilien à volonté reconnu pour la qualité de son service et son ambiance conviviale. Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous serez formé(e) aux différents métiers de la restauration commerciale : - Accueil et accompagnement des clients - Service en salle et relation clientèle - Mise en place du restaurant et des buffets - Préparation des boissons et desserts - Débarrassage et entretien des espaces de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises - Travail en équipe dans un environnement dynamique Profil recherché : - Vous préparez un CAP, Bac Pro, BTS MCO ou toute formation en alternance liée au commerce ou à la restauration - Dynamique, ponctuel(le) et motivé(e) - Excellent savoir-être et sens du service client - Esprit d'équipe et envie d'apprendre - Débutant(e) accepté(e) Nous proposons : - Une formation terrain complète - Un accompagnement personnalisé par des professionnels expérimentés - De réelles perspectives d'évolution au sein du groupe -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Denis-de-Gastines, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Saint Denis de Gastines, 1 500 habitants, d'une superficie de 4 875 ha, dotée de nombreux bâtiments (mairie, école, centre de loisirs/restaurant scolaire, salle des fêtes, salles des sports, école de musique). POSTE : Agent polyvalent restauration scolaire et entretien (h/f) Recrutement : contractuel Grades : grade d'adjoint technique En étroite collaboration avec le responsable du restaurant scolaire et sous la responsabilité du responsable enfance jeunesse LES MISSIONS : Restauration scolaire o Accompagner la réalisation des repas en respectant l'HACCP o Entretien du restaurant scolaire o Accueillir les enfants et assurer le service des repas. o Réceptionner les marchandises et suivre la traçabilité des denrées (T°, DLC, DLUO, etc.) o Mise en place Entretien des bâtiments o Nettoyage approfondi des bâtiments communaux o Détection des anomalies ou dysfonctionnements et y remédier o Assurer l'entretien des locaux et du matériel, selon les règles d'hygiène suivant le protocole d'entretien. Périscolaire / centre de loisirs o Proposer activités manuelles, grands, jeux, ateliers cuisine avec les enfants o Préparation d'activités et planning d'activités o Accueil[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romanèche-Thorins, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

2 postes à pourvoir au sein de notre équipe de salle au Restaurant Les Maritonnes, Situé à Romanèche-Thorins, en plein coeur du Beaujolais, notre Restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux. Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous mettez à profit votre passion pour le service au client à travers la connaissance de la carte des mets et boissons, la maîtrise des techniques d'accueil et la prise de commande. Vous assurez la mise en place de la salle de restaurant Accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie Conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prenez les commandes et servez les clients avec efficacité Nettoyage et mise en place de la salle. Contrat en CDI de 39 heures par semaine, vous travaillerez en coupure, service du midi et du soir. du lundi au dimanche, jours de repos à définir. Prêt à tenter l'aventure en intégrant une équipe motivée et dynamique ? Rejoignez-nous dès maintenant aux Maritonnes.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Le Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions seront : Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS Le[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En véritable relais du Responsable d' Exploitation , vous garantissez la qualité du service et la bonne organisation de la salle du restaurant le marché (buffet à volonté): - Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs au quotidien. - Assurer la mise en place, le réassort du buffet et la fluidité du service. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières avec professionnalisme. - Participer activement au service en salle et montrer l'exemple par votre attitude et votre efficacité. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards AREAS. - Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction. - Participer aux inventaires de fin de mois. - Garantir la bonne gestion des stocks de marchandise. Pourquoi rejoindre AREAS Le Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces. - Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances. - Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente. - De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration. Profil recherché : Nous recherchons une[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Notre restaurant O'CA, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, bistronomie, cuisine au feu de bois, est situé à Nonsard Lamarche. Nous recherchons, pour renforcer l'équipe durant la saison, un employé polyvalent (H/F). En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous aurez l'opportunité d'occuper différents postes au sein de notre restaurant. Vos missions incluront : -Accueillir et servir les clients avec professionnalisme. -Présenter les plats selon les standards de qualité de notre établissement. -Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. -Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et agréable. -Contribuer au service des clients -Gestion du bar Profil recherché : -Expérience en service client souhaitée -Capacité à travailler en équipe Savoir-être professionnels : Polyvalence, sens de l'organisation, esprit d'équipe. Expérience : Une expérience préalable dans la restauration serait un atout. Possibilité d'hébergement et de logement à tarif préférentiel. Contrat saisonnier de 2 mois. 2 jours de repos consécutifs.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carvin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions principales : Préparation et mise en place des espaces de restauration (salle, comptoir, terrasse). Participation à la préparation des plats et à la cuisine. Nettoyage et rangement des espaces de travail et des équipements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de restauration pour assurer un service de qualité. Profil recherché : Motivation pour le métier de la restauration Dynamisme, polyvalence et sens du travail en équipe. Respect des consignes et des règles d'hygiène. - expérience obligatoire en restauration rapide - salaire selon profil et expérience - un wkd sur deux travaillé - service en continue - 28 heures mais possibilité de plus selon profil Vous devez être autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail (horaires découpés). Merci d'envoyer un CV actualisé (derniers emplois et vos coordonnées à jour)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 15 DECEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet Vous garantissez l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite. Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mission Nous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite. Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Employé(e) polyvalent(e) en restauration - CDD - Annecy- Halles gourmandes (Les Haras) - Poste NON LOGE Rejoignez notre équipe ! La pizzeria / traiteur italien La Madone aux Haras recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour renforcer son équipe dans le cadre d'un CDD de 2 mois. Vos missions - Accueil et service des clients. - Préparation et mise en place du service - Participation à la préparation des pâtes et ou sauce - Apprentissage de la préparation de la pâte à pizza et cuisson des pizzas. - Eventuellement préparation des desserts selon expérience - Nettoyage, plonge - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Participation aux autres tâches courantes de l'établissement dans un esprit d'équipe (réception des commandes, rangement de la marchandise...) Nous proposons - CDD de 2 mois. De vraies perspectives d'évolution interne, si vous souhaitez prolonger l'expérience en CDI. - 35 h / 39 h (à préciser). Horaires en coupures service du midi et du soir. - Dimanche et lundi de repos ou lundi et mardi (à voir lors de la signature du contrat). - Salaire : à partir de 1867,05€ brut/mois,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Strike Food recherche un(e) alternant(e) en CAP Agent Polyvalent de Restauration. Vous serez formé(e) aux différents aspects du métier de la restauration rapide : préparation des produits, accueil et service des clients, encaissement, entretien du restaurant et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accompagné(e) par l'équipe, vous apprendrez à travailler dans un environnement dynamique où la qualité du service et la satisfaction des clients sont au cœur de nos priorités. Profil recherché : Vous préparez un CAP Agent Polyvalent de Restauration en alternance ; Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) ; Vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle ; Débutant(e) accepté(e).

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un restaurateur du secteur de La Capelle, un serveur H/F. Vos missions : Vous rejoignez une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration ( dont collective), service traiteur et organisation de réceptions. Vous intervenez lors de prestations variées : mariages, communions, séminaires d'entreprises, soirées festives et autres événements privés ou professionnels. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des événements en assurant le dressage des tables, des buffets et des espaces de réception. - Assurer le service lors des différentes prestations avec professionnalisme et sens du relationnel. - Veiller au bon déroulement des réceptions et à la satisfaction des clients. - Participer à l'installation, au rangement et à la remise en état des salles de réception. - Contribuer à l'organisation logistique des événements en préparant le matériel et en anticipant les besoins. - Effectuer ponctuellement le portage de repas à domicile dans le cadre du service traiteur ou restauration collective. Vous disposez d'une première expérience en restauration, en service ou en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perreux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Gros Gourmand est un restaurant bistronomique et magasin de produits artisanaux implanté en zone d'activités de Perreux (42120), associant un restaurant, un laboratoire de production artisanale et un magasin. Un projet ancré dans les valeurs du terroir ligérien, porté par une vision culinaire forte et une identité de maison familiale. Activités principales : Le/la employé(e) polyvalent(e) assure la tenue quotidienne du magasin de produits artisanaux et participe à l'ensemble des services de restauration en renfort du/de la responsable de salle. il/elle intervient aussi bien en salle qu'en magasin selon les besoins. Responsabilités : Mise en rayon et facing des produits artisanaux Suivi des stocks et participation aux approvisionnements Encaissement et accueil client en magasin Service en salle lors du service du midi et/ou des événements Respect des normes d'hygiène en vigueur Conditions horaires : Présence quotidienne sur le service du midi et la tenue du magasin. Services ponctuels en soirée ou le week-end lors d'événements et privatisations. Environnement de travail Poste polyvalent au sein d'un établissement à taille humaine. Locaux rénovés, contact clientèle quotidien,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tilloy-lès-Mofflaines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de Restauration. Poste sur un site Entreprise / Horaires de NUIT 22H 06H du lundi soir au samedi matin Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois / Horaires de Nuit à 10% / Repas en nature Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Audruicq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration pour un CDD du 03/08/2026 au 16/08/2026 Site Médico-social / Environ140 couverts + 200 couverts en livrés Horaires selon planning de la semaine : Matin - Soir ou Journée / Poste également le Week-end avec repos dans la semaine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective Repas en nature Accès prestations comité d'entreprise Construisons[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous recherchons un serveur H/F pour rejoindre notre équipe au restaurant du port de Biarritz. Le poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 1 mois dans le cadre d'un remplacement , une première expérience est exigée. Missions principales : - Accueil et installation des clients - Prise de commande et conseil sur les plats et boissons - Service des plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation - Gestion des paiements et encaissement - Nettoyage et mise en place de la salle et des tables Conditions de travail : Service du soir 2 jours de repos consécutifs par semaine Logement : Non logé Profil recherché : ***POSTE NON LOGE*** Nous recherchons un serveur H/F pour rejoindre notre équipe au restaurant du port de Biarritz. Le poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 1 mois dans le cadre d'un remplacement , une première expérience exigée. Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commande et conseil sur les plats et boissons Service des plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Gestion des paiements et encaissement Nettoyage et mise en place de la salle[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Agent polyvalent de restauration collective et d'entretien des bâtiments à compter du 1er septembre 2026 à temps non complet (de 31,5/35ème), soit 1 446h annualisé (90%). RESTAURATION COLLECTIVE Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : - participe aux missions de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Distribution et service des repas - Conditions de remise des repas à l'usager - Techniques de service (en salle ou en self) - Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Techniques d'entretien des matériels et des locaux - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ENTRETIEN DES BÂTIMENTS Vous assurerez le nettoyage et l'entretien des surfaces[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous aimez le terrain, le management de proximité et la satisfaction client ? Rejoignez notre restaurant BURGER KING de Saint-Pierre-dès-Corps en tant que Leader (H/F) et contribuez au bon fonctionnement du restaurant en accompagnant les équipes au quotidien. Vos missions : Garantir une expérience client de qualité en assurant un service rapide, fluide et conforme aux standards BURGER KING. Contrôler la fluidité des commandes. Etre opérationnel sur le terrain, présent en cuisine, au comptoir, en salle. Animer, accompagner et soutenir les équipiers pendant le service afin d'assurer une organisation efficace. Répartir les postes en fonction de l'activité et veiller à la bonne coordination de l'équipe. Faire respecter les procédures, les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de qualité. Participer aux ouvertures, fermetures, à la formation des nouveaux collaborateurs et à la gestion quotidienne du restaurant. Contribuer au bon fonctionnement du matériel et à la réception des livraisons. Dynamique, organisé(e) et réactif(ve), vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service client. Vous savez fédérer, accompagner vos collègues et prendre des initiatives.[...]

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Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèvesVotre missionEn votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Simone Weil situé au Puy-en-Velay (43). Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulantVotre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents servicesHoraires du poste : du[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez vous orienter vers LE SERVICE RESTAURATION par le biais de l'APPRENTISSAGE et vous aimez le travail en équipe, et le contact avec la clientèle. Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel, ouvert principalement le midi et vous préparerez un CAP ou BP en service Restauration. Nous vous permettons de rejoindre dès maintenant notre équipe Notre établissement est fermé le Dimanche et les jours fériés et pas de travail le soir. Pour postuler, merci de ce présenter directement au restaurant entre 10h00 et 11h30

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais 100% français. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur vous pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards). Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes soient respectées. Contribuer au développement commercial du restaurant. Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne. Ce que nous recherchons :[...]

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Responsable contrôle qualité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Michel, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier d'ANGOULEME recrute UN(E) RESPONSABLE QUALITE / GESTION DES RISQUES EN RESTAURATION. La fonction restauration du Centre hospitalier d'Angoulême est confiée au « GIP RESTAURATION DE L'ANGOUMOIS » dont le CH et le CCAS de la ville d'Angoulême sont les membres fondateurs. L'Unité de Production Culinaire, le restaurant du personnel ainsi que l'office de l'internat sont situés sur le site principal du CH d'Angoulême. Le fonctionnement de la cuisine centrale est en liaison froide et produit environ 1 000 000 repas/an. Le GIP produit environ 3500 repas/jour pour ses différents membres : - Le CH d'Angoulême (80% de l'activité) - Les CCAS de l'agglo angoumoisine - Le Centre hospitalier de Ruffec - L'ITEP du Centre hospitalier Camille Claudel Située sur le site principal de l'établissement, la structure regroupe : - L'Unité de Production Culinaire (UPC) : Opérationnelle depuis 2009, elle fonctionne en liaison froide - Le restaurant du personnel - L'internat 1. Gestion de la Qualité - Piloter et animer le Plan de Maitrise Sanitaire - Élaborer, mettre à jour et diffuser les procédures, modes opératoires et enregistrements qualité - Organiser des audits internes[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Urbain, 29, Finistère, Bretagne

OFFRE D'EMPLOI - CDI Agent d'entretien et de restauration H/F - Poste basé à Saint Divy L'association EPAL recherche pour son accueil de loisirs de Saint Divy, un agent d'entretien et de restauration. Celui-ci effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un job, une formation, un diplôme et une expérience unique - tout ça en 12 mois ! Votre mission, si vous l'acceptez : Avec Burger King et LR Formations, devenez un(e) expert(e) de la restauration rapide tout en obtenant un titre professionnel reconnu par le Ministère du Travail : - Employé Polyvalent en restauration (équivalence CAP) Vous partagerez votre semaine entre : 1 journée en formation avec LR Formations pour acquérir les compétences indispensables à votre réussite. 27 heures au restaurant Burger King de Vineuil, où vous mettrez en pratique vos apprentissages. Votre quotidien chez nous : En tant qu'équipier polyvalent, vous aurez pour mission : - User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients - Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais et français) Profil idéal : Pas besoin d'expérience ! Ce qui compte, c'est votre envie : - Vous aimez le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Employé de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Evian-les-Bains (74) Temps de travail : temps plein Salaire : 1867 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 8h30-16h30 ou 11h-19h30+ un week-end sur deux de repos Type d'établissement : SSR Nombre de convives : 240 Au quotidien : Vos missions sont les suivantes : préparer des entrées et des desserts accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Nous vous proposons : Un week-end sur 2 de repos Des horaires réguliers/Journées sans coupures Un accompagnement au quotidien, simple et concret Des perspectives d'évolution Nous sommes Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Victor, 32, Allier, Occitanie

Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) à St Victor. En tant que serveur(se), votre rôle consistera à prendre en charge l'accueil et le service des clients, de donner des informations détaillées sur les menus, de réaliser des tâches multiples en salle. - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer que le repas se passe bien, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Encaisser les clients, - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Les horaires de travail sont prévus du lundi au dimanche, avec deux jours de repos consécutifs en fonction du planning. De plus, la journée est divisée en deux services distincts, à savoir le service du midi et celui du soir, avec une pause entre les deux. Vous serez rémunéré(e) à 12,31 brut / heure avec en plus : 10% du salaire brut pour les Indemnités de Fin de Mission 10% du salaire brut pour le paiement de vos Congés Payés Vous avez obtenu un BAC PRO / CAP[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration participe à la préparation, à la production et au service des produits proposés par Wakalase, dans le respect des standards de qualité, des recettes de la franchise et des règles d'hygiène alimentaire. Par son professionnalisme, sa réactivité et son sens du service, il contribue à offrir une expérience client rapide, conviviale et de qualité. ________________________________________ MISSIONS PRINCIPALES 1. Préparation des produits - Préparer les produits conformément aux fiches recettes de la franchise. - Respecter les grammages, les temps de cuisson et les standards de présentation. - Contrôler la qualité visuelle des préparations avant le service. - Réaliser les mises en place avant chaque service. - Anticiper les besoins en production selon l'affluence. ________________________________________ 2. Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer rigoureusement les procédures HACCP. - Respecter les règles de traçabilité. - Contrôler les températures des équipements. - Vérifier les dates limites de consommation. - Nettoyer et désinfecter les postes de travail. - Utiliser les produits d'entretien conformément aux procédures. ________________________________________ 3.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avize, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ à la retraite au lycée viticole d'Avize, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration)[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un Employé / une Employée de restauration collective dans le cadre d'un CDI à temps complet au sein du service de restauration de l'Ensemble Scolaire Don Bosco de Mayenne afin d'assurer les fonctions suivantes : - Fonction d'aide à l'élaboration des repas : Prépare et cuisine des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fonction plonge et nettoyage : Entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux (gaspillage, tri...) - le service en restauration : aider à l'installation du service , mise en place des salles de restauration, réalisation des vitrines des entrées/desserts, procéder au service de mets au self Veiller lors du service à l'approvisionnement des produits alimentaires et du matériel Acheminement en camion au Lycée Rochefeuille de Mayenne,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre. Contenu du poste : Production Préparer l'ensemble des produits dans les normes Pomme de Pain, organiser son poste de travail, respecter les règles d'hygiène et de sécurité, utiliser de manière adéquate les outils de production. Relation Clientèle : de l'accueil à la prise de congé Accueillir le client dans l'espace de vente/ Entretenir et nettoyer la salle et les parties communes, proposer les offres commerciales et animations, contribuer au développement du CA, prendre la commande et la transmettre à la Production, encaisser, fidéliser et prendre congé, détecter et retirer les produits impropres à la vente, maintenir en état vendeur VAE et vitrines, détection des ruptures de stock, étiqueter et/ou contrôler l'étiquetage, changement des prix, transmettre au responsable les réactions des clients sur les produits, l'implantation et les incidents. Cette énumération n'est qu'indicative mais en aucun cas limitative. Zone d'autonomie Répond hiérarchiquement au Directeur de restaurant et au Directeur Adjoint, suit[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Usson-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Employé de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Usson du Poitou (86) Temps de travail : Temps partiel (25h/semaine) Salaire : 1350 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 9h-14h puis 17h15 -20h (coupures) + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 80 Au quotidien : Vos missions sont les suivantes : préparer des entrées et des desserts accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Nous vous proposons : Un week-end sur 2 de repos Des horaires réguliers Un accompagnement au quotidien, simple et concret Des perspectives d'évolution Nous sommes Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulsanne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Chez McDonald's, l'alternance, c'est bien plus qu'un contrat : c'est une vraie expérience professionnelle et humaine. Du service à la cuisine, jusqu'au management, nos métiers sont variés et offrent de réelles opportunités d'évolution. Notre objectif : satisfaire nos clients tout en travaillant dans un environnement dynamique, solidaire et formateur. Travailler chez McDonald's, c'est acquérir des compétences pour la vie et ouvrir la porte à une carrière durable. Tes missions : En tant qu'alternant(e), tu seras ambassadeur(rice) de la marque et accompagneras le manager dans la gestion opérationnelle du restaurant. Au quotidien : - Tu contribues à la satisfaction client en garantissant un service de qualité. - Tu participes au bon fonctionnement du restaurant. - Tu accompagnes et formes les équipiers. - Tu veilles à l'application des procédures (qualité, hygiène, sécurité, gestion). - Tu développes tes compétences sur une ou plusieurs zones du restaurant. Ce que tu vas apprendre : - Animer et encadrer une équipe. - Appliquer et faire respecter les procédures McDonald's. - Développer les compétences des équipiers polyvalents et ensuite développer[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous la responsabilité de la Direction Générale, en tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront de : - Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes en salle et en coordination avec la cuisine. - Garantir le bon déroulement des services. - Veiller au respect des standards de qualité, de présentation et d'accueil. - Contrôler la mise en place des procédures et des normes de l'établissement. - Assurer une présence active auprès de la clientèle. - Recruter, intégrer, former et fidéliser les collaborateurs. - Organiser les plannings et gérer les effectifs. - Animer les réunions d'équipe et assurer la communication interne. - Évaluer les performances individuelles et collectives. - Développer une culture d'excellence, d'engagement et de service. - Élaborer et suivre les budgets d'exploitation. - Piloter les indicateurs de performance (CA, ticket moyen, coût matière, masse salariale, marge). - Contrôler les achats et les stocks. - Optimiser la rentabilité de l'établissement. - Assurer le suivi administratif et réglementaire. - Garantir un niveau de satisfaction client irréprochable. - Gérer les réclamations et situations sensibles. - Développer la notoriété[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cabriès, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé Polyvalent en Restauration Asiatique (H/F) Lieu : Plan de Campagne (Les Pennes-Mirabeau) Contrat : CDI - Temps plein (35h) Rémunération : SMIC horaire en vigueur Description du poste Restaurant asiatique situé à Plan de Campagne recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) capable d'intervenir aussi bien en cuisine qu'au service et à la vente. Missions * Accueillir et conseiller les clients ; * Servir les plats choisis au comptoir et constituer les plateaux repas ; * Assurer l'encaissement ; * Préparer les commandes à emporter et les commandes des plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo, etc.) ; * Assurer le service à table pour les commandes passées via QR code ; * Participer à la préparation des ingrédients et des plats de cuisine asiatique ; * Réaliser la cuisson des entrées chaudes (nems, samoussas, beignets, raviolis frits, etc.) ; * Effectuer les opérations de découpe, préparation et assemblage des plats selon les procédures de l'établissement ; * Participer à la mise en place avant service et au réassort de la vitrine ; * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; * Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

En binôme direct avec le responsable du restaurant, vous l'épaulez au quotidien et assurez le bon fonctionnement de l'établissement, de l'ouverture à la fermeture. Vos missions se divisent en 3 grands piliers : 1. Management et Animation d'équipe - Encadrer, motiver et former l'équipe de vente et de préparation (briefings d'avant-service). - Garantir la fluidité du service, notamment lors des périodes de forte affluence (rushs du midi, pauses shopping et goûters du week-end) - Veiller à ce que chaque client reçoive un accueil chaleureux et un service irréprochable. 2. Gestion Opérationnelle et Qualité - Participer à la préparation de nos produits (réalisation des crêpes/gaufres, élaboration des smoothies/milkshakes, barista). - Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la bonne tenue du restaurant (propreté du comptoir, de la salle et des postes de travail). 3. Gestion Administrative et Commerciale - Participer à la gestion des stocks, aux commandes fournisseurs et à la réception des marchandises. - Gérer l'encaissement, les ouvertures/clôtures de caisse et sécuriser les flux financiers. Le profil recherché - Expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Lieu : Caen (14000) Contrat : CDD de 3 mois Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous participerez au bon fonctionnement du restaurant en assurant notamment les missions suivantes : * Préparation des ingrédients et mise en place avant le service ; * Aide à la préparation des produits ; * Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et des équipements ; * Plonge et maintien de la propreté des espaces de travail ; * Réception, rangement et gestion des marchandises ; * Participation au bon déroulement des services ; * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché * Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) ; * Sens de l'organisation et esprit d'équipe ; * Capacité à travailler dans un environnement dynamique ; * Une première expérience en restauration est appréciée, mais n'est pas indispensable. Conditions * CDD de 3 mois ; * 35 heures hebdomadaires ; * Travail en journée, en soirée, les week-ends et les jours fériés selon le planning ; * Le poste nécessite une disponibilité jusqu'à des horaires de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Lieu : Camping L'Espace des Possibles, Meschers-sur-Gironde (17) Période : Juillet et août 2026 - Temps plein Type de contrat : CDD saisonnier À propos du poste : Le restaurant du camping L'Espace des Possibles recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la saison estivale. Vous assurerez différentes missions liées au service du midi et du soir, en restauration collective. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des produits snack Aider à la préparation des produits du snack Effectuer le service du snack et boissons ( cuisson burger, préparation tacos, préparation bowl, cuisson frites) Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la plonge et au nettoyage des espaces de travail du snack Preparation et cuisson de la pate à crèpe Polyvalence requise : vous pourrez être amené(e) à travailler sur d'autres postes dans le restaurant en fonction des besoins Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et avec un bon esprit d'équipe Sens du service et aisance relationnelle Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire Disponible en juillet et août,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre principal engagement est la reconnexion au corps et à la nature. Actuellement, nous recherchons un(e) candidat(e) pour assurer la plonge de nos deux restaurants. Les principales tâches sont : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, des sols, en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les règles d'hygiène de restauration - Organiser et entretenir le poste plonge dans un excellent état de propreté et de rangement - Trier, ranger et au besoin, réapprovisionner vaisselle, petits matériels et ustensiles Le ou la candidat(e) idéal(e) se démarquera par sa motivation, sa facilité d'adaptation et son dynamisme. Il ou elle saura adapter son organisation et sa cadence de travail en fonction du rythme du service. Poste en CDD d'un[...]

Ressources supplémentaires